-
ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ - ಒಣಗಿಸುವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ
Ⅰ. ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಸಂವಹನ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಡ್ರೈಯರ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತು ಸಂಪರ್ಕ. ಸಂವಹನ ಒಣಗಿಸುವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆಹಾರ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಂತಹ ಯಂತ್ರ ನಿಯತಾಂಕಗಳು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? - ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಕೊಂಜಾಕ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್
ಕೊಂಜಾಕ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಕೊಂಜಾಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಂಜಾಕ್ ತೋಫು (ಕಂದು ಕೊಳೆತ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), ಕೊಂಜಾಕ್ ರೇಷ್ಮೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಊಟದ ಬದಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು; ತಿರುಳಿನ ನೂಲು, ಕಾಗದ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಕನ್ಸ್ಟ್ರೂ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? - ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್
ಹಿನ್ನೆಲೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು (ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫಂಗಿ) ದೊಡ್ಡದಾದ, ಖಾದ್ಯ ಕೋನಿಡಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಮ್ಯಾಟ್ಸುಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾರ್ಡಿಸೆಪ್ಸ್, ಮೊರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿದಿರಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಣಬೆ ಉದ್ಯಮವು ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?
ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು? ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರೊಬ್ಬರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಂದರು. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಮ್ಮ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅದು ಸಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ?ಒಣಿಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂದರು
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಚೆನ್ಪಿ ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ವಾಂತಿ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಹಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗುವುದು ಹೇಗೆ? ಗ್ರಾಹಕ ಸಹೋದರ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಮಾವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಧ್ವಜ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಭಾರಿ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಜನರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು "ಸುಗಂಧ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ" ಎಂಬ ಮೂರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು-ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಫ್ಲಾಗ್ ಬಯೋಮಾಸ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿ
ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಬಯೋಮಾಸ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಜನರ ಜೀವನ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಫ್-ಸೀಸನ್...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವ ಬದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?
ಹಿಂದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು. ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಿರಣಗಳ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಈ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಸಹ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಚೀನೀ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಸ್, ಹನಿಸಕಲ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 40 ° C ನಿಂದ 50 ° C ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿರುವ ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು, ರು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಒಣಗಿಸುವ ಮೀನು-ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಶೀತ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿ
ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಏರ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಜನರ ಜೀವನಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಆಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ