ಹಿಂದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಒಣಗಿಸುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು. ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಿರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಈ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕೆಲವು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳುನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗಿಂತ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ವಸ್ತುವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ದಿಹೊಸ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳುನಾವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಡ್ರೈಯರ್ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಣಗಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
5. ಡ್ರೈಯರ್ನ ಔಟ್ಪುಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಧೂಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳೂ ಸಹ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-22-2023
