ಹಿಂದೆ, ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿತ್ತು. ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಈ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕೆಲವು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳುನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗಿಂತ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ?
1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನ ಇರಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ದಿಹೊಸ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳುನಾವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದವು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಡ್ರೈಯರ್ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಣಗಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
5. ಡ್ರೈಯರ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: MAR-22-2023
