ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ — ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ವಿಭಿನ್ನ ಮಲ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ರೇಖೆಯು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ,ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಮಲ್ಬೆರಿ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಬುದ್ಧಿವಂತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಮೇ ಅವಧಿಯು, ಇದು ಮಲ್ಬರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲ್ಬರಿ ಕೊಯ್ಲಿನ ಉತ್ತುಂಗದ ಸುತ್ತ ಮೇ ತಿಂಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. "ಚೆರ್ರಿ ಮಲ್ಬರಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸರಕುಗಳು" ಎಂಬ ಗಾದೆ ಇದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮಲ್ಬರಿ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಬರಿ ವೈನ್, ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಬರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ. ತಾಜಾ ಮಲ್ಬರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃತಕ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ, ಮಾನವಶಕ್ತಿ ಬಳಕೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಬರಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಬರಿ ಡ್ರೈಯರ್, ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಲ್ಬರಿ ಡ್ರೈಯರ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸರಣಿ ಪೂರ್ಣ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಮಲ್ಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ರೇಖೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಮಲ್ಬರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಬುದ್ಧಿವಂತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಬರಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಬರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ದಪ್ಪ, ಪೂರ್ಣ ಬಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

 

ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಬ್ಯಾನರ್ ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1, ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೋಡಿಂಗ್ ಡಿಸ್ಕ್: ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಳಕೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ 18 ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ 4 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಮಲ್ಬೆರಿಯನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಬೆರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಲ್ಬೆರಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ಜರಡಿಯನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸ್ತು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಸ್ತು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ 14 ಜರಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಜರಡಿ ಪದರದ ಅಂತರ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಅಂಗೀಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಮಂಜಸವಾದ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

2, ಒಣಗಿಸುವ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ಮಲ್ಬೆರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವು ಹೊರಬರುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಸುಲಭ.

3, ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಒಳಚರಂಡಿ ಇಲ್ಲ, ಒಣಗಿಸುವ ಮೋಡ್, ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.

4, ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ + ಡಿಹ್ಯೂಮಿಡಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಗುರಿ ಆರ್ದ್ರತೆ 60%, ಗುರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 55 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

5, ಮೂರು, ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಂತವು 5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಗುರಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 10% ರಷ್ಟು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಲ್ಬೆರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

6, ನಾಲ್ಕು ಹಂತದ ಗುರಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 15% ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನೊಳಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತೆ ಒಣಗಿಸುವ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಶಾಖದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರ ಡ್ರೈಯರ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಡ್ರೈಯರ್, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್‌ಲೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಬಳಕೆದಾರರ ನಿಜವಾದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಒಣಗಿಸುವ ಸಲಕರಣೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.