ಒತ್ತಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ಸಲಕರಣೆ-ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಕೋಲ್ಡ್ ಏರ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್

ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಏರ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಯು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಸಮಯ 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ 20-30 ದಿನಗಳು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ನಂತರಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಏರ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ನ ಕಾರ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ, ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ವೇಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ನಿರೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹೊರಗಿನ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಡಿಹ್ಯೂಮಿಡಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಾಧನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. , ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖವನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹೊರಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಗಾಳಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಗಾಳಿಯ ಚಕ್ರದ ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು "ಬೆವರುವಿಕೆ" ಎಂಬ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೇಗನೆ ಬೀಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಮೂಲಕ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಯ ತೇವಾಂಶವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.