ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಲೆಮನ್ ಟೀ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಈ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜದ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
1. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಮಿಮೀ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಲೆಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ತಾಪಮಾನವು 45 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಮೂರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 40 ಡಿಗ್ರಿ, 43 ಡಿಗ್ರಿ, 45 ಡಿಗ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ತೇವಾಂಶವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. .
ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:
1. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ
PLC LCD ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ
ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಸಮವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶಾಖ ಮೂಲಗಳು
ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಲೆಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಬಳಕೆದಾರರ ನಿಜವಾದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೂಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೂಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿಸುವ ದಕ್ಷತೆ
ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದ, ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಲೆಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರ, ಹವಾಮಾನ, ಋತು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬಣ್ಣ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಔಷಧ, ಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮರ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ಲೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-04-2019