ಡ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್

ಸಿದ್ಧತೆ

1. ಸೂಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೇವ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಣಗಿದ ನಂತರವೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

2. ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಡ್ರೈಯರ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಡ್ರೈಯರ್‌ನ ದ್ವಾರಗಳು ತಡೆರಹಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳು

1. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ: ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ. ನೂಡಲ್ಸ್ ರಾಶಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ: ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ, ಡ್ರೈಯರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 50 - 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 2 - 3 ಗಂಟೆಗಳು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60 - 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು 3 - 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

3. ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಡ್ರೈಯರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾದಾಗ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಮೂಲತಃ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.