ಡ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಣಗಿಸುವುದು

ತಯಾರಿ

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೇವವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಣಗಿದ ನಂತರವೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

2. ಡ್ರೈಯರ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಡ್ರೈಯರ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಡ್ರೈಯರ್‌ನ ದ್ವಾರಗಳು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇವೆಯೇ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳು

1. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಟ್ರೇಗಳ ಮೇಲೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ನೇತಾಡುವುದು ಡ್ರೈಯರ್ ನ. ನೂಡಲ್ಸ್ ರಾಶಿ ಬೀಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ, ಡ್ರೈಯರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 50 - 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 2 - 3 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ 60 - 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು 3 - 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

3. ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಣಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾದಾಗ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಮೂಲತಃ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.