ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಅಣಬೆಗಳು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಒಡೆಯುವಂತಹ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗದು. ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಬೆಳೆಗಾರರು ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ತುರ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜವು ವಿವಿಧ ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು 15 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಚಿತ ಒಣಗಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನೂರಾರು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಧ್ವಜದ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿ ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ಆರಿಸುವುದು: ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

2. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಆಯ್ದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

3. ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪೇರಿಸಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ.

ಗಮನಿಸಿ:

1. ತಾಪನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ;

2. ತಾಪಮಾನವು 65 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು. ಅದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ.

3. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

4. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಅರ್ಹವಾದ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ: ಅಣಬೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ, ಹಳದಿ ಕಿವಿರುಗಳು, ನೇರವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕಿವಿರುಗಳು. ಅಣಬೆಗಳ ತೇವಾಂಶವು 13% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ರೂಮ್ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಚೀನೀ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಮಾಂಸ, ಕಾಗದ, ಮರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ. ಪಶ್ಚಿಮ ಧ್ವಜವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಅನುಭವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.